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南鹤虱(南鹤虱和北鹤虱的区别)

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

从生长形态区分

对于南鹤虱和北鹤虱来说,实际上它们的区别还是比较多的,首先我们可以通过药材的外貌来进行区分,这是非常直接的一种方法,南鹤虱的枝叶细长,有主干道分出来不少的枝桠,每个枝桠的顶端都会有一个球形的果实。果实表面很粗糙,长出来的刺也很坚硬,看上去有棱有角的。北鹤虱的果实很柔软,个头也很小,上面长着短小的柔毛,叶子是椭圆形或者圆形的状态,我们可以通过这样的细节来进行区分,效果还是非常不错的。

从取材来源区分

同时对于南鹤虱和北鹤虱来说,我们还可以从来源上来区分,首先来说南鹤虱是从一种伞形植物上取下来的果实,是一种在**生长的胡萝卜。北鹤虱的取材是一种干燥的果实,而且成熟度是很饱满的,属于菊科类的植物,与南鹤虱属于不同科的植物,这样对我们区分也是有帮助的,大家不妨试试。

从属性特点区分

除了上面介绍的区分方法,对南鹤虱和北鹤虱来说,我们还应该从他们的果实上进行区分,首先来说南鹤虱的果实是从中间裂开的圆形结构,质量很轻盈,如果经过揉搓的话是可以明显的感受到香气袭人,品尝起来有着辛苦的感觉。而对于北鹤虱来说,它的果实是圆柱形,有着类似于白色的颜色,上面有油腻的质感,气味也很大,但是是一种很特别的气味,并非是香气,味道属于微微的苦涩。用观察、触摸和品尝多种方法来进行区分,效果也是非常显著的。

南鹤虱和北鹤虱都是非常健康的中药材,我们可以通过这些中药材来帮助养生,对我们治病养生是有好处的,上面就给大家介绍了具体的一些情况,但是在区分的时候也要注意方式和方法才行,这样才可以更好的对南鹤虱和北鹤虱有所认识。


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